ملٹی فنکشنل اکیڈمی Diemme ایک کافی بھوننے والی کمپنی ہے جو پادوا میں واقع ہے اور دنیا بھر میں بہت فعال ہے۔ اس کی تحقیق اور خوبیوں کا اظہار اکیڈمی کے تصور میں کیا گیا ہے، ایک بالکل نیا ڈھانچہ جو مختلف روحوں کو گاڑھا کرتا ہے: ایک ہی وقت میں ایک شوروم، آپریٹرز کے لیے ایک تصدیق شدہ تربیتی اسکول اور کافی پر تحقیق کے لیے ایک جگہ۔ مقصد بہت سارے مواد کے ساتھ ایک جگہ بنانا تھا۔ پراجیکٹ کو کام کے علاقوں میں کچھ لکڑی کے ٹوٹموں اور شیشے کی دیواروں سے منقسم کیا گیا ہے، جس میں مختلف درجات کی خود شناسی ہے، کافی کو مرکزی کردار بنانے کے لیے اعلیٰ سطح کے تکنیکی نظام کو جان بوجھ کر چھپایا گیا ہے۔

پراجیکٹ کا نام : Diemme, ڈیزائنرز کا نام : Edoardo Gherardi, مؤکل کا نام : Gherardi architetti.