باورچی خانے کی چھری ہاتسو ٹوموئے-ہا ایک ایسی باورچی خانے کی چھری ہے جو ایک ہی پھل میں ہمہ مقصدی چھری اور چھلکا اتارنے والی چھری کی خصوصیات کو یکجا کرتی ہے۔ پھل کو زنگ سے محفوظ اسٹینلیس اسٹیل سے لیزر کے ذریعے کاٹا جاتا ہے اور پھر دیرپا تیزی کے لیے دھار لگائی جاتی ہے۔ پھل کی چوڑائی بنیاد پر 40 ملی میٹر ہے اور نوک کی جانب یہ تنگ ہوتی جاتی ہے۔ دستہ ہونوکی لکڑی سے بنایا گیا ہے، جو چھری کو ہلکا اور نفیس رکھتا ہے۔ دستے کی ساخت کی بدولت طاقت لگانا آسان ہو جاتا ہے، اس لیے پہلی بار کھانا پکانے والے افراد بھی اسے بآسانی استعمال کر سکتے ہیں۔ اس کا چھوٹا حجم مختصر باورچی خانوں کے لیے موزوں ہے اور یہ کاٹنے والے تختے پر بھی سما جاتی ہے۔

پراجیکٹ کا نام : HATSU Tomoe-ha, ڈیزائنرز کا نام : KAIRI EGUCHI, مؤکل کا نام : HATSU.

ڈیزائن صحافی اور عالمی سطح پر مشہور ڈیزائنرز ، فنکاروں اور معماروں کے مابین ڈیزائن ، تخلیقی صلاحیتوں اور جدت کے بارے میں تازہ ترین انٹرویوز اور گفتگو پڑھیں۔ مشہور ڈیزائنروں ، فنکاروں ، آرکیٹیکٹس اور جدت پسندوں کے جدید ڈیزائن پروجیکٹس اور ایوارڈ یافتہ ڈیزائن دیکھیں۔ تخلیقی صلاحیتوں ، جدتوں ، فنون لطیفہ ، ڈیزائن اور فن تعمیر کے بارے میں نئی بصیرتیں دریافت کریں۔ عظیم ڈیزائنرز کے ڈیزائن کے عمل کے بارے میں جانیں۔