ملٹی فنکشنل ٹرالی پیٹرک ساران نے ریستوراں کے استعمال کے بڑے اسپیکٹرم کے لئے Km31 تشکیل دیا۔ بنیادی رکاوٹ کثیر فعلتی تھی۔ یہ کارٹ ایک میز کی خدمت کے ل for ، یا دوسرے کے ساتھ ایک بوفے کے ل row یکساں طور پر استعمال ہوسکتی ہے۔ ڈیزائنر نے اسی پہیے والے اڈے پر نصب کرین ٹاپ تیار کیا جو اس نے KEZA جیسے ٹرالیوں کی ایک رینج کے لئے تیار کیا تھا ، اور بعد میں کیون ، ہربل ٹی گارڈن اور کالی نے مل کر کے سیریز کا نام دیا تھا۔ کریون کی سختی نے ایک پُرجوش روشنی سازگار انتخاب کا انتخاب کیا ، جس میں پرتعیش اسٹیبلشمنٹ کے ل required سختی کی ضرورت ہے۔

پراجیکٹ کا نام : Km31, ڈیزائنرز کا نام : Patrick Sarran, مؤکل کا نام : QUISO SARL.