ریستوراں گرینڈ بلیو ایکسپریس یوینو، ٹوکیو میں ایک لگژری ایکویریم ڈائننگ ریستوراں ہے۔ 95sqm تک محدود تجدید شدہ جگہ مخلوط استعمال شدہ عمارت کی 5ویں منزل پر لے گئی۔ لگژری ٹرینوں سے متاثر ہو کر، ڈیزائن ایکویریم دونوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے جگہ کی چھوٹی حدود کو دور کرنے اور پرتعیش ماحول فراہم کرنے کی کوشش کرتا ہے جس کا مقصد ریستوران کو نافذ کرنا ہے۔ کھانے کا کمرہ ایک کوریڈور کوچ کی شکل اختیار کرتا ہے جو دونوں طرف کے انفرادی کیبنوں کی خدمت کرتا ہے۔ ہر کیبن ٹرین کی کھڑکیوں کی نقل کرنے کے لیے اپنے ایکویریم سے لیس ہے، جس سے یہ تاثر پیدا ہوتا ہے کہ وہ پانی کے اندر چلتی ہوئی ٹرین کے اندر ہے۔