چاقو سیٹ یِن مو اسٹار کوئی ایک چار حصوں پر مشتمل چینی چاقو سیٹ ہے جو گھریلو باورچی خانوں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ہر بلیڈ کثیر پرتی ساخت والے مرکب اسٹیل سے تیار کیا گیا ہے۔ ہائی کاربن اسٹیل کا مرکزی حصہ دھار کو تیز رکھتا ہے، جبکہ لو کاربن اسٹیل کی بیرونی پرت زنگ اور سنکھار سے بچاؤ فراہم کرتی ہے۔ 1040 ڈگری سیلسیس پر گرم فورجنگ اور منفی 196 ڈگری سیلسیس پر سرد فورجنگ مضبوطی اور سختی برداشت کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتی ہے۔ فورج شدہ سطح ہلکی سی کھردری ہے، جو چپکنے والے کھانے کے ساتھ رابطے کو کم کرتی ہے۔ دستے میں اندر کی جانب دبی ہوئی گرفت کی جگہ اور متوازن وزن ہے، جو طویل استعمال کے دوران آرام فراہم کرتا ہے۔ سیاہ اور چاندی رنگ کی فنِش پر روایتی تاؤتیے نقش موجود ہے۔